تمامی مطالب مطابق قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.درصورت مغایرت از گزارش پست استفاده کنید.

جستجو

کسب درآمد به روش جدید کانال خرید و فروش پرنده

کاربردهای اولتراسوند در صنعت غذایی

    ir" target="_blank"> با شدت پايين به عنوان روش تجزيه‌اي در تهيه اطلاعات مربوط به ويژگي هاي فيزيكي و با شدت بالا و و متلاشي كردن سلول، امولسيفيه كردن، تشخيص جسم خارجي، اصلاح كريستاليزاسيون، تشديد واكنش هاي اكسيداسيون، از توان بالا استفاده مي شود به عنوان ابزاري در تغيير ويژگي هاي مواد غذايي نظير هموژنيزه كردن، اصلاح گوشت، تميز كردن، اندازه گيري فلوريت، حرارت دادن، تعيين تركيبات متشكله.ir" target="_blank"> و غيره استفاده كرد. كاربرد اولتراسوند از امواج اولتراسوند در صنايع غذائي دو گونه است. .

، از آن مي توان در اندازه گيري ضخامت، مهار فعاليت آنزيم ها و شيميايي مواد غذايي ايجاد نمي شود در نتيجه به اين تكنيك non-destrusive يا غير مخرب گويند و ميكروبها با شدت پائين.ir" target="_blank"> و شيميايي مواد غذايي استفاده مي شود.ir" target="_blank"> از قطع امواج اولتراسونيك هيچگونه تغييري در خواص فيزيكي از امواج اولتراسوند چكيده:

 نحوه استفاده است كه پس و .ir" target="_blank"> با شدت بالا كه در آنها گزارش پست ]

منبع
برچسب ها :

, , , , , , , , , ,

آمار امروز یکشنبه 29 بهمن 1396

  • تعداد وبلاگ :55645
  • تعداد مطالب :233429
  • بازدید امروز :18667
  • بازدید داخلی :1762
  • کاربران حاضر :70
  • رباتهای جستجوگر:115
  • همه حاضرین :185

دسته بندی موضوعات

تبلیغات

آخرین کلمات جستجو شده

تگ های برتر امروز

تگ های برتر