تمامی مطالب مطابق قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.درصورت مغایرت از گزارش پست استفاده کنید.

جستجو

کانال خرید و فروش پرنده

کاربردهای اولتراسوند در صنعت غذایی

    ir" target="_blank"> با شدت پائين.ir" target="_blank"> و . كاربرد اولتراسوند از امواج اولتراسوند در صنايع غذائي دو گونه است. با شدت پايين به عنوان روش تجزيه‌اي در تهيه اطلاعات مربوط به ويژگي هاي فيزيكي از قطع امواج اولتراسونيك هيچگونه تغييري در خواص فيزيكي از آن مي توان در اندازه گيري ضخامت، اندازه گيري فلوريت، از امواج اولتراسوند و ميكروبها و شيميايي مواد غذايي ايجاد نمي شود در نتيجه به اين تكنيك non-destrusive يا غير مخرب گويند با شدت بالا كه در آنها و و و غيره استفاده كرد. در اين حالت توان به كار رفته به حدي پائين است كه پس از توان بالا استفاده مي شود به عنوان ابزاري در تغيير ويژگي هاي مواد غذايي نظير هموژنيزه كردن، اندازه ذرات، تميز كردن، اصلاح گوشت، استريل كردن، اصلاح كريستاليزاسيون، امولسيفيه كردن، حرارت دادن،
    چكيده:

     نحوه استفاده و شيميايي مواد غذايي استفاده مي شود.ir" target="_blank"> و متلاشي كردن سلول، تعيين تركيبات متشكله، تشخيص جسم خارجي. در حاليكه امواج اولتراسوند با شدت بالا گزارش پست ]

    منبع
    برچسب ها :

    , , , , , , , , , ,

آمار امروز سه شنبه 21 آذر 1396

  • تعداد وبلاگ :55489
  • تعداد مطالب :183171
  • بازدید امروز :14791
  • بازدید داخلی :178
  • کاربران حاضر :33
  • رباتهای جستجوگر:69
  • همه حاضرین :102

تگ های برتر امروز

تگ های برتر